የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን ሾ (Sho) በታይዋን ካኦሺዩንግ ውስጥ የሚገኝ የጃፓን ምግብ ቤት ውስጣዊ ንድፍ ሲሆን፣ 220 ካሬ ሜትር ስፋት አለው። ንድፉ በባህላዊው የጃፓን የምግብ ቤት አይነት ሪዮቴይ (ryotei) ላይ የተመሠረተውን በቶክዮ የሚገኘውን ዴን (Den) ምግብ ቤት መንፈስ ይቀጥላል። የተቃጠሉ የዝግባ ሰሌዳዎችና የብረት ማሰሪያዎች ዋናውን መግቢያ ይመሠርታሉ። የስሌት ወለል በዴን ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለውን ድንጋይ ያስታውሳል፣ በመንገዱ ዳር ያሉት ቀጭን ዘንጎችም ብርሃንና ጥላን በውስጠ-ግቢ የአትክልት ስፍራ መልክ ያደበዝዛሉ። ጣሪያው ከታይዋን ወይንጠጅ (ባምቡ) የተሠራ ሲሆን፣ መቀመጫዎቹ በታይናን ከተማ በሚገኙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ተሠርተዋል። ክፍት የሥራ ጣቢያው በርካታ ሼፎች በአንድ ጊዜ እንዲሠሩ ያስችላል። ፕሮጀክቱ በታህሳስ 2020 ተጠናቅቋል።

የፕሮጀክት ስም : Sho, ንድፍ አውጪዎች ስም : Variety Enterprise Co., Ltd, የደንበኛ ስም : Variety Enterprise Co., Ltd.