ጃፓናዊ ሳኬ ይህ ከምግብ ጋር የሚጣጣሙ አማራጮች አንዱ ሆኖ በወይን ዝርዝር ውስጥ እንዲካተት በማሰብ በተለይ ለውጭ አገር የሚገኙ የቅንጦት ምግብ ቤቶች የተዘጋጀ ፕሪሚየም ሳኬ ነው። የንድፉ ፈተና ልዩ የሆነ ጃፓናዊ ማንነትን ማስተላለፍ ነበር። ንድፉ እንደ ሺዴ፣ የመለኮታዊነትን ድንበር ለማመልከት በመቅደሶች ውስጥ የሚያገለግሉ ቅዱስ የወረቀት ባንዴራዎች፣ እና ኦሪጋታ፣ የወረቀት መታጠፍ ሥነ-ሥርዓታዊ ጥበብ ካሉ ባህላዊ ጃፓናዊ ምስሎች መነሳሻ ይወስዳል። እነዚህ አካላት አካላዊ ቅርጾቻቸውን ብቻ ሳይሆን የጃፓን ህዝብን ጥልቅ መንፈሳዊነት እና ምንነት በተሳካ ሁኔታ ያስተላልፋሉ።

የፕሮጀክት ስም : Zaku Naguwashi, ንድፍ አውጪዎች ስም : Yasushi Uemura, የደንበኛ ስም : Shimizu Seizaburo Shoten Ltd..