የባህር ምግብ ዶንቡሪ ምግብ ቤት በአለም አቀፍ ልውውጥ ታሪካዊ በር እና ዋና የመጓጓዣ ማዕከል በሆነው በሃካታ ተርሚናል ህንፃ ውስጥ የሚገኘው ይህ ፕሮጀክት፣ የከተማዋን ባህላዊ ማንነት ለመግለጽ የአካባቢውን የባህር ምግብ ምግብ ሰራሽ ይጠቀማል። ባህላዊ የእጅ ስራዎች፣ ተፈጥሯዊ ቁሳቁሶች፣ የእጅ ጥበብ ዘዴዎች እና በጥንቃቄ የተዘጋጀ ብርሃን በጥልቀት እና በእርጋታ ስሜት ያለው ድባብ ለመፍጠር ተዋህደዋል። ጥላ የቁሳቁሶችን ሸካራነት ለመግለጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ቦታን እና ምግብን በማገናኘት፣ ንድፉ የዕለት ተዕለት ምግብን በጃፓን ባህል እና ስሜታዊነት ላይ የተመሰረተ ተሞክሮ አድርጎ ያቀርባል።

የፕሮጀክት ስም : Hakata Isoragi, ንድፍ አውጪዎች ስም : Hiroaki Iwasa, የደንበኛ ስም : ISORAGI.