ምግብ ቤት እና ቡና ቤት ምግብ ቤት ዲዛይን ለደንበኞች ማራኪ መሆን አለበት ፡፡ መካከለኛዎቹ ለወደፊቱ በንድፍ ውስጥ ካሉ አዝማሚያዎች ጋር ትኩስ እና ማራኪ ሆነው መቆየት አለባቸው ፡፡ ቁሳቁሶችን ባልተለመደ መንገድ መጠቀም ደንበኞች ከጌጣጌጥ ጋር እንዲሳተፉ ለማድረግ አንዱ መንገድ ነው ፡፡ ኮፕ በዚህ ሀሳብ የታሰበ ምግብ ቤት ነው ፡፡ በአከባቢው የጎጃ ቋንቋ Kopp ማለት አንድ ብርጭቆ መጠጥ ማለት ነው ፡፡ በመስታወት ውስጥ ብርጭቆ በማጠጣት የተሠራው ወፍ-ፕሮጀክት ይህንን ፕሮጀክት በምስልበት ጊዜ እንደ አንድ ፅንሰ-ሀሳብ ታይቷል ፡፡ ሞጁሎችን በማመንጨት ንድፎችን የመድገም ፍልስፍና ንድፍ ያሳያል ፡፡