የሚረጭ ማብሰል የጎዳና ወጥ ቤት ጣዕሞች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጩኸቶች እና ምስጢሮች ቦታ ነው ፡፡ ግን እንዲሁ ድንቆች ፣ ፅንሰ-ሀሳቦች ፣ ቀለሞች እና ትውስታዎች ፡፡ የፍጥረት ጣቢያ ነው። ጥራት ያለው መስህብ መስህብን ለመፍጠር መሰረታዊ መነሻው አይደለም ፣ አሁን ቁልፉ ስሜታዊ ልምድን ማከል ነው ፡፡ በዚህ ማሸጊያው ምግብ ማብሰያው “የስዕል አርቲስት” እና ደንበኛው የኪነጥበብ ተመልካች ይሆናል ፡፡ አዲስ ኦሪጅናል እና የፈጠራ ስሜታዊ ተሞክሮ-የከተማ ምግብ። የምግብ አዘገጃጀት (ነፍሳት) ነፍስ የለውም ፣ ግን ለምግብ አዘገጃጀት (ነፍሳት) መስጠት ያለባት ምግብ ማብሰያ ማን ነው ፡፡