የጃፓን ምግብ ቤት እና ቡና ቤት ዶንግሻንግ ቤጂንግ የሚገኘው ቤጂንግ ውስጥ የሚገኝ የጃፓን ምግብ ቤት እና መጠጥ ቤት ነው ፣ እሱም ከቀርከሃ የተሠራው በተለያዩ ቅርጾችና መጠኖች ነው ፡፡ የፕሮጀክቱ ራዕይ የጃፓንን ማደንዘዣ ከቻይና ባህል አካላት ጋር በማጣመር ልዩ የመመገቢያ አካባቢ ለመፍጠር ነበር ፡፡ የሁለቱ አገራት የኪነ-ጥበባት እና የኪነ-ጥበባት ስራዎች ጠንካራ ግንኙነቶች ያሉት ባህላዊ ቁሳቁስ የቅርብ ጊዜ አካባቢን ለመፍጠር ግድግዳዎችን እና ጣሪያዎችን ይሸፍናል ፡፡ ተፈጥሮአዊ እና ቀጣይነት ያለው ቁሳቁስ በቻይንኛ ጥንታዊ ታሪክ ውስጥ ያለውን የፀረ-የከተማ ፍልስፍና ፣ የባምቡ ግሩስ ሰባት ክፍሎች ፣ እና ውስጠኛው ክፍል በቀርከሃው ውስጥ የመመገብን ስሜት ያነሳል።