የምግብ ቤት ውስጣዊ ንድፍ ፉድስሚዝ በአማን፣ ዮርዳኖስ የሚገኝ በማገዶ እንጨት የሚሠራ ምድጃና ጥብስ ቤት ነው። የውስጥ ክፍሉ በምድር ወለል ላይ 150 ካሬ ሜትር ስፋት ሲኖረው፣ ወጥ ቤቱና የአገልግሎት ክፍሎቹ ደግሞ ከላይኛው ፎቅ 70 ካሬ ሜትር ይይዛሉ። ንድፉ የቀድሞ ብረት አንጥረኛ ወርክሾፕን የሚያስታውስ ሲሆን፣ በሙሉ ማለት ይቻላል ከድጋሚ ጥቅም ላይ ከዋሉና ከተሰበሰቡ ቁሳቁሶች የተገነባ ነው፤ ከእነዚህም መካከል የእንጨት ስንጣሪዎች፣ የመዳብ ቧንቧዎችና የሲሚንቶ ጡብ ንጣፎች ይገኙበታል። እያንዳንዱ ስንጣሪ፣ ቧንቧና ጡብ በዝርዝር የግንባታ ንድፎች አማካኝነት የታቀደ ነው። ውጤቱም መደበኛ ያልሆነ መልክ ቢኖረውም፣ እያንዳንዱ አካል በጥንቃቄ የተደራጀ ነው።